サイキッズのサイエンスクッキングシリーズ第４弾！
今春は，『安河内(印)の春うどん』です！
普段食べている「うどん」...そのモチモチ感やコシの強さはどのように生まれるのでしょうか？
今回のイベントでは，うどん作りを「サイエンス」の視点から楽しく学びます。
小麦粉と水と塩だけで作られるうどんの不思議を実験しながら解き明かし，自分でこねて・のばして・切って・味わうまでを体験🍜
知的好奇心がくすぐられ，楽しさがバクハツすること間違いなし！
みなさんのご参加お待ちしております✨
お品書き
🔎小麦粉が変化するヒミツを学ぼう！
小麦粉に水を加えてこねると，なぜ弾力が生まれるの？グルテンの役割を科学の視点から実験を交えて学びます！
🔎うどんのコシの正体とは？
讃岐うどんはなぜコシが強い？足踏みをするとどう変わるのか，実際に試して確かめてみよう！
🔎水と塩の関係を実験！
うどんの生地には「塩水」が欠かせません。塩の濃度を変えると，うどんの食感にどう影響するのか？みんなで予想しながら実験します！
🔎実際に作って食べてみよう！
科学の知識を活かしながら，自分だけの手打ちうどんを作ります。出来たてのうどんを茹でて，おいしく試食！科学の力でより美味しくなるかも？
他にもプログラムが盛りだくさんです！
お楽しみに！
募集要項
■ 対象
［幼児］
新年中・新年長
［小学生］
新小１～新小６
■ 日程
①３／２８（金）１３：００～１５：００
②４／６（日）１３：００～１５：００
※全教室，同一日程で実施します。
※幼児・小学生を同じ日程で，部屋を分けて実施いたします。
■ 定員
●幼児
４名／各回
●小学生
８名／各回
■ 備考
・全日程が同一内容になりますので，１日程のみで申込みください。
・定員になり次第，その日程の受付を終了いたします。
・申込みにあたり，受講規定をご確認ください。
